Resep Pedesan Ayam Daun Kemangi Paling EnakResep Pedesan Ayam Daun Kemangi Paling EnakTag :resep pedesan ayam,pedesan ayam,resep pedesan,cara membuat pedesan Cara membuat: - Rebus ceker sampai agak lunak. - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam. - Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam dan daun jahe. - Masukkan ceker dan tambahkan dua gelas air, tunggu hingga matang dan bumbu menyerap. - Koreksi rasa dan angkat. - Ceker siap disantap. 2. Ceker mercon kemangi. Cara membuat ayam kemangi: 1. Bersihkan ayam, potong menjadi 10 bagian remas-remas dengan air asam dan setengah sendok teh garam, biarkan selama 30 menit. Goreng setengah matang. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam goreng, lengkuas, daun bawang, daun jeruk purut, gula jawa, dan satu sendok makan. Masukkan ayam yang telah disuwir. Aduk rata. Tumis sebentar. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Langkah 3. Tuang air matang secukupnya. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Langkah 3. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan jahe hingga harum, Masukan ayam cincang. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Langkah 4. Beri sedikit air (untuk sekedar mematangkan ayam aja) beri kecap asin, kecap ikan dan gula. Koreksi rasanya. Ketika air akan mengering beri air perasan jeruk lemon. Koreksi kembali rasanya. Langkah 5. Untuk menambah kenikmatan, Ayam Rica-rica harus ditambahkan dengan daun kemangi. Daun kemangi ini gunanya untuk menambah harum masakan supaya rasa yang disajikan semakin nikmat. Baca Juga: Resep ikan untuk buka puasa Seni-Kamis, segar dan bergizi . Jadi untuk kali ini, MomsMoney akan memberi tahu anda cara membuat Ayam Rica Daun Kemangi. cZypJW.

cara membuat pedesan ayam kemangi